Kıbrıs'lı köftecik

Kıbrıs'ta köftecik olarak anılan meşhur patatesli köfte. Kıyması az patatesi çok, pratik ve doyurucu bir köfte tarifi :) 

Tarife gelecek olursak; 

Malzemeler:

Bir avuç kıyma

3 orta boy patates

1 soğan

1 yumurta

Galeta unu

Kimyon, karabiber, tuz

Yapılışı:

Patatesleri rendenin ince tarafında rendeleyip suyunu sıkın. Kıyma, rendelenmiş soğan ve diğer malzemeleri ekleyip şekil verin. Dışını da galeta ununa bularsanız daha bir çıtır oluyor :) 

Afiyet olsun :)